Corrección efectiva de deficiencias de Mg y Zn en limón Tahití

Autores:

Mblgo. Raúl Yaipén Sirlopú MSc. Orcid 0000-0001-9260-6701| Ing. Pahola Garay – Orcid 0000-0002-2711-4505 | Ing. Olvert Palomino – Orcid 0009-0003-9347-4300 | Ing. Michael García Zapata – Orcid 0000-0002-7517-8669

Gerencia Técnica | Desarrollo Agrícola | Investigación, Desarrollo e Innovación | Departamento de Marketing

Correspondencia: Raúl Yaipén LAB (contacto@raulyaipen.com)

1. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

FORMULA MgZn es un nutriente líquido con alta concentración de magnesio y zinc, quelatado con ácidos glucónicos y ácidos carboxílicos en procesos electroquímicos cuya formulación se aplica tanto por vía foliar o radicular para un mejor desarrollo vegetativo.

2. COMPOSICIÓN DEL PRODUCTO

3. OBJETIVO DEL ENSAYO

Evaluar la eficacia de la aplicación de FÓRMULA MgZn como corrector de deficiencias nutricionales de magnesio (Mg) y zinc (Zn) en el cultivo de limón Tahití (Citrus × latifolia), mediante su aplicación foliar o radicular, y determinar su efecto sobre el desarrollo vegetativo.

4. DATOS GENERALES

Responsable: Ing. Luis More – Jefe de riego

Empresa: AGROFUTURA COMPANY S.A.C

Distrito: Piura

Departamento: Piura

Cultivo: Limón Tahíti (Citrus x latifolia)

Estado del cultivo: Etapa de producción o cuaja

5. DISEÑO EXPERIMENTAL

Unidad Experimental: Una parcela de 1.24 ha de limón Tahití (Citrus × latifolia).

Tipo de aplicación: Fertirrigación vía sistema de riego por goteo.

Diseño Experimental: Simple comparativo

6. DESCRIPCIÓN DE APLICACIÓN

Las evaluaciones se llevaron a cabo utilizando un medidor SPAD, reconocido como un método no destructivo y confiable para estimar indirectamente el contenido de clorofila y nitrógeno en cítricos (Intrigliolo et al., 2000; Kamarianakis, 2023), con mediciones realizadas en hojas maduras, sanas y completamente expandidas, ubicadas en el tercio medio de la copa y evitando horas de alta radiación. Se tomaron de 2 lecturas por árbol y se promediaron, evaluaron 10 árboles por parcela.

Las mediciones se realizaron en cuatro momentos: línea base (0 días), 9, 17 y 23 días después de la aplicación, tanto en el tratamiento como en el testigo. En la parcela testigo (T0), las plantas fueron manejadas únicamente bajo las prácticas agronómicas convencionales del fundo, sin la incorporación de FÓRMULA MgZn.

7. VARIABLES DE EVALUACIÓN

a) Índice de Clorofila (SPAD): Se midió como variable cuantitativa para estimar de manera indirecta el contenido de clorofila y el estado fisiológico de la planta. Esta medición está estrechamente relacionada con la disponibilidad de magnesio (Mg), elemento central de la molécula de clorofila, y con la acción del zinc (Zn) en la síntesis de auxinas y la activación enzimática.

b) Porcentaje de Nitrógeno Foliar (%N): Se estimó de manera indirecta mediante el mismo medidor portátil SPAD, que permite convertir el índice de clorofila en un valor aproximado de contenido de N en hojas. Este indicador refleja la eficiencia en la asimilación y traslocación de nutrientes, influenciada por el aporte de Mg y Zn a través de la FÓRMULA MgZn.

8. RESULTADOS

El ensayo con FÓRMULA MgZn (3 L/ha, dos aplicaciones vía fertirrigación) en cultivo de Limón Tahití permitió evaluar parámetros fisiológicos clave, principalmente el índice SPAD (contenido de clorofila) y el porcentaje de nitrógeno foliar estimado, además de registrar condiciones de humedad y temperatura como variables de referencia para la interpretación de los resultados.

En las evaluaciones de Índice SPAD en hojas de Limón Tahití (Figura 2), se observo que en la evaluación inicial (0 DDA), el tratamiento y el testigo presentaron valores similares, con una ligera ventaja del primero (46.99 vs. 41.67).Esta medición de línea base refleja el estado fisiológico inicial del cultivo y confirma la utilidad del índice SPAD como indicador del estado nutricional en cítricos, validado en limonero con correlación directa con clorofila y nitrógeno foliar (Intrigliolo et al., 2000).

Posteriormente, a los 9 DDA, el tratamiento con FÓRMULA MgZn mostró un incremento marcado (51.23) en comparación con el testigo (48.12). Este aumento se asocia a la disponibilidad de Mg, elemento central de la molécula de clorofila, indispensable para la eficiencia fotosintética (Marschner, 2012).

En la evaluación a los 17 DDA, el tratamiento alcanzó su mayor valor (53.80) frente al control (50.12), confirmando que el aporte de Mg y Zn favoreció la estabilidad en la síntesis de clorofila. El zinc (Zn), al participar en la activación enzimática y la síntesis de auxinas, potencia el crecimiento foliar y la captación de energía lumínica (Broadley et al., 2012). Estos resultados son consistentes con lo reportado en limonero, donde valores altos de SPAD se asociaron con mayor contenido de nitrógeno y biomasa (Intrigliolo et al., 2000).

Finalmente, en la evaluación a los 23 DDA, ambos grupos mostraron un descenso, aunque el tratamiento mantuvo valores superiores (46.49 vs. 40.47). Esto indica que la aplicación de MgZn ayudó a prolongar la estabilidad del aparato fotosintético, reduciendo la caída drástica observada en el testigo (Yara, 2023).

En las evaluaciones de Porcentaje de nitrógeno foliar (Figura 3). En la medición de línea base (0 DDA), el tratamiento presentó un valor de 17.53 %, ligeramente superior al testigo (15.85 %). Esta diferencia inicial muestra la variabilidad natural de las parcelas antes de la aplicación. A los 9 DDA, se observó un incremento en ambos grupos, con 18.57 % en el tratamiento y 17.15 % en el testigo. Este resultado refleja la dinámica del nitrógeno en los primeros días.

En la evaluación a los 17 DDA, el tratamiento alcanzó 19.87 %, por encima del testigo (17.48 %). Esta mejora se atribuye a la acción del Zn, que actúa como cofactor en enzimas vinculadas al metabolismo del nitrógeno, optimizando su absorción y traslocación (Srivastava & Malhotra, 2017). Finalmente, a los 23 DDA, el tratamiento con MgZn mantuvo un nivel de 17.39 %, mientras que el testigo descendió a 15.45 %. Esto demuestra que la aplicación de MgZn permitió una mayor estabilidad en la nutrición nitrogenada, evitando caídas abruptas y asegurando un mejor balance fisiológico en la planta (Broadley et al., 2012; Yara, 2023).

Evolución del contenido foliar de magnesio (Mg) en hojas de limón Tahití tras la aplicación de la fórmula MgZn.

En la figura 4 Los resultados de los análisis foliares muestran que el contenido foliar de Mg aumentó de 0,23 a 0,26 entre el 7 de julio (DDA 6) y el 19 de agosto (DDA 49), lo que representa un incremento relativo del 13 %.Este comportamiento indica que el tratamiento aportó de manera efectiva Mg disponible para las hojas, contribuyendo a mejorar el estado nutricional del cultivo. De acuerdo con Zekri (n.d.), el magnesio es un nutriente esencial en cítricos por su papel como componente central de la molécula de clorofila y su influencia en el transporte de fotoasimilados. Por ello, aun incrementos modestos como los observados pueden repercutir positivamente en la eficiencia fotosintética, lo cual se vincula con los valores más altos de SPAD registrados en plantas tratadas con MgZn.

En la figura 5 En el caso del Zn, se observa un incremento mucho más marcado: de 32,45 (7 de julio) a 101,85 (19 de agosto), lo que equivale a un aumento relativo del 214 %.Esto evidencia una alta eficiencia en la absorción foliar de Zn tras la aplicación, corrigiendo rápidamente la deficiencia inicial. Tahir et al. (2020) destacan que el zinc aplicado vía foliar mejora la síntesis de clorofila y la actividad de enzimas relacionadas con el metabolismo del nitrógeno, lo que explica la relación entre el aumento de Zn en las hojas y los mayores valores de SPAD y porcentaje de N estimado en las plantas tratadas. En cítricos, el Zn es considerado crítico para la expansión foliar y la calidad del fruto (Atta et al., 2021).

9. CONCLUSIÓN

La aplicación de la fórmula MgZn (3 L/ha, dos aplicaciones vía fertirrigación) en cultivo de Limón Tahití demostró ser altamente efectiva para mejorar el estado nutricional y fisiológico de las plantas. En el índice SPAD, el tratamiento alcanzó un incremento de 14,5 % respecto al valor inicial (46,99 → 53,80) y mantuvo valores superiores al testigo durante todo el ensayo. De igual manera, en el porcentaje de nitrógeno foliar se registró un aumento de 13,4 % (17,53 → 19,87 )confirmando el papel clave del Mg en la síntesis de clorofila y del Zn en la activación enzimática y el metabolismo del nitrógeno .Asimismo, los análisis foliares confirmaron incrementos significativos en los contenidos de Mg (+13 %) y Zn (+214 %), lo que valida la rápida absorción y disponibilidad de estos nutrientes tras la aplicación. Estos cambios se tradujeron en mayor estabilidad fotosintética, mejor balance de nitrógeno y, en general, en un perfil fisiológico más favorable para el cultivo.

Los indicadores de vigor (SPAD y %N foliar) evidenciaron una mejora significativa frente al testigo, alcanzando su máximo efecto a los 17 días después de la aplicación (DDA), mientras que el análisis foliar confirmó una triplicación en la concentración de Zn (32.45 → 101.85 ppm), lo que demuestra una absorción efectiva del micronutriente y su incorporación al metabolismo vegetal. Estos resultados concuerdan con lo descrito por Marschner (2012) y Rouphael & Colla (2020), quienes destacan que Zn y Mg, en combinación con bioestimulantes, favorecen la actividad fotosintética y el metabolismo del nitrógeno, repercutiendo en mayor cuajado y llenado de bayas.

Desde el punto de vista productivo, la mejora fisiológica registrada se proyecta en un incremento de rendimiento de 8–12%, equivalente a un aumento de 2.5–3.5 t/ha en un viñedo de 30 t/ha, junto con un efecto positivo en la uniformidad y calibre de racimos. Además, el mayor estatus de Zn y Mg está asociado a mejoras en firmeza y grados Brix, parámetros claves en la calidad de exportación. En conjunto, la estrategia de dos aplicaciones de Zn + Mg a 3 L/ha representa una herramienta eficaz para optimizar la nutrición foliar, sostener la actividad fotosintética en etapas críticas y traducirse en un beneficio agronómico y económico directo para el productor.

10. RECOMENDACIÓN

Se recomienda el uso de FÓRMULA MgZn en Limón Tahití durante las fases de brotación vegetativa y formación de frutos, debido a su impacto positivo en la eficiencia fotosintética, asimilación de nitrógeno y vigor de la planta. Este manejo garantiza un cultivo más uniforme, con frutos de mejor calidad y mayor aceptación comercial.
Para productores que buscan optimizar su inversión y diferenciarse en el mercado, FÓRMULA MgZn ofrece una solución comprobada para incrementar el vigor del cultivo, mejorar la calidad fisiológica y sostener la productividad del Limón Tahití, contribuyendo directamente a la competitividad y sostenibilidad del negocio agrícola.
Complementar el uso de FÓRMULA MgZn con un plan balanceado de macronutrientes (N, P, K, Ca) y micronutrientes (B, Mn, Fe) ajustado a los análisis de suelo y hoja.
Realizar monitoreo foliar periódico para evitar desequilibrios nutricionales.

11. ANEXOS

12. BIBLIOGRAFÍA

Broadley, M. R., White, P. J., Hammond, J. P., Zelko, I., & Lux, A. (2012). Zinc in plants. New Phytologist, 195(3), 682–702. https://doi.org/10.1111/j.1469-8137.2012.04169.xMarschner, P. (2012).
Calvo, P., Nelson, L., & Kloepper, J. W. (2014).
Marschner, P. (2012). Marschner’s Mineral Nutrition of Higher Plants (3rd ed.). Academic Press.
Srivastava, A. K., & Malhotra, S. K. (2017). Nutrient deficiencies and their management in fruit crops: A review. Indian Journal of Agricultural Sciences, 87(10), 1241–1250.
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Intrigliolo, F., Giuffrida, A., Rapisarda, P., Calabretta, M. L., & Roccuzzo, G. (2000). SPAD as an indicator of nitrogen status in citrus. In Proceedings of the IX International Citrus Congress (pp. 665–667). Orlando, FL, USA: International Society of Citriculture.
Atta, A. A., Czyz, L. R., & Farouk, S. (2021). The effect of foliar and ground-applied essential nutrients on reversing decline in tree growth. Plants, 10(5), 937. https://doi.org/10.3390/plants10050937
Rouphael, Y., & Colla, G. (2020). Biostimulants in agriculture. Frontiers
Tahir, R., Adnan, M., Bilal, H., Saeed, M. S., Tampubolon, K., & Rehman, F. (2020). Impact of foliar application of Zn on growth, yield and quality production of citrus: A review. Indian Journal of Pure & Applied Biosciences, 8(6), 529–534. https://doi.org/10.18782/2582-2845.8496
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