Disminución de cadmio en espárragos

Autores:

Mblgo. Raúl Yaipén Sirlopú MSc. – Orcid 0000-0001-9260-6701 | Blgo. Daniel Mendoza | Blgo. Henry Fuentes | Rafael Vivas –Orcid: 0009-0007-2013-9201

Gerencia Técnica | Desarrollo Agrícola | Investigación | Departamento de Marketing

Correspondencia: Raúl Yaipén LAB (contacto@raulyaipen.com)

Empresa SOCIEDAD AGRÍCOLA AGROKASA S.A

1. DESCRIPCIÓN DE LOS PRODUCTOS

MICROCARBONO, es un producto de alta gama, biofuncional, con bioequivalencia fisiológica especifica de naturaleza estimulante de la biogénesis de metabolitos primarios. Es una fórmula para promover y estimular el crecimiento y desarrollo. Su formulación consiste en compuestos naturales con efecto ligado a las fitohormonas, presentes en extractos crudos de hojas resinosas de la zona desértica y para potenciar el desarrollo estabilizado con una diversidad de oligofructanos, todos los carbonos se encuentran fosforilados. Con gran acción quelante y desintoxicante, adicional a esto la concentración de carbono en suelo impide la adsorción de cadmio por la planta.

2. COMPOSICIÓN DEL PRODUCTO

3. OBJETIVO DEL ENSAYO

Determinar el efecto del producto MICROCARBONO como desintoxicante de Cadmio en plantas de esparrago (Asparagus officinalis).

4. DATOS DEL ENSAYO

Nombre: SOCIEDAD AGRICOLA AGROKASA S.A.

Departamento: ICA

Provincia: ICA

Distrito: PACHACUTEC

Fundo: CATALINA

Nombre común: Espárrago

Nombre científico: Asparagus officinalis

Estado fenológico: Floración

5. DISEÑO EXPERIMENTAL DEL ENSAYO

DOSIS

6. METODOLOGÍA DE LA APLICACIÓN

AREA TOTAL DEL EXPERIMENTO: 2000 PLANTAS
NUMERO DE PLANTAS EVALUADAS: 10 PLANTAS
NUMERO DE REPETICIONES: 2
TIPO DE APLICACIÓN: FOLIAR
TIPO DE EQUIPO USADO: EXPLAYER 200OLT
MICRO CARBONO: 3LT
MOJAMIENTO – USO AGUA (LT/HECT): 2000LT

7. METODOLOGÍA DE EVALUACIÓN

Se tomará muestras durante el periodo de aplicación para ver la incidencia de cadmio en el tejido vegetal y Suelo.
Evaluación química del SUELO se lleva a cabo en un laboratorio externo antes de la aplicación y después de la aplicación
Las muestras vegetales serán tomadas en cantidad y en los parámetros determinados por el laboratorio externo que realizara el análisis, antes y después de la aplicación.

8. RESULTADOS

Se concluye que en la aplicación del Microcarbono vía sistema y foliar en el tejido vegetal los valores de cadmio llegan a descender de 0.653 Mg/Kg a 0.345 Mg/Kg lo que no sucede en la muestra de suelo donde los valores de cadmio aumentan de 1.720 Mg/Kg a 1.990 Mg/Kg después de la aplicación del microcarbono, esto se debe a que en el suelo el microcarbono está actuando como un encapsulador del Cadmio.

En los Testigos se ve un aumento de cadmio tanto en el suelo como en las muestras de tejido vegetal, lo que demuestra que los niveles de cadmio aumentan el en trascurrir de los días si es que no se realiza ninguna aplicación de microcarbono u otro producto que ayude a disminuir estos niveles

En la Gráfica podemos ver en el tejido vegetal la lectura del cadmio inicial es de 0.653 mg/ kg, después de las aplicaciones de cadmio por sistema de riego y vía foliar estos valores disminuyen a 0.345, dejando en evidencia que el contenido de cadmio en el tejido vegetal disminuye aproximadamente un 53%. Lo contrario se ve en las muestras de suelo donde los valores de Cadmio se incrementan en un 16% se tiene una lectura inicial en el suelo de 1.720, luego la lectura después de finalizado el tratamiento es de 1.990, esto se debe a que el suelo donde se aplicó el Microcarbono vía sistema de riego, el suelo está actuando como encapsulador del cadmio.

En la Grafica podemos ver el incremento del Cadmio tanto en el suelo como en el tejido vegetal, siendo ambos muestra de suelo y tejido vegetal el testigo es decir no se le aplico el microcarbono a ninguno, esta relación hace evidencia que al pasar los días los niveles de cadmio aumentan tanto en el suelo como en la materia vegetal.

En la GRÁFICA N° 3, se observa el porcentaje de infestación de 7.6 % antes de la aplicación, luego de la primera aplicación este porcentaje disminuye a 0.7% tratamiento con uso de MICRO CARBONO 300 cc/cil, presentando un control de un 90.8%, al siguiente día de la aplicación, reduciendo la densidad de arañita, por ser un producto de contacto.

En la Gráfica se hace la comparación de los valores de Cadmio en tejido vegetal previa aplicación del microcarbono donde los valores de cadmio van en aumento en el caso del testigo y en el tratamiento por el contrario los valores después de que se le aplico el Microcarbono tienden a disminuir aproximadamente el 50% del cadmio en el tejido vegetal después del tratamiento.