CÓMO MEJORAR EL RENDIMIENTO DE CAPSICUM

Autores:

Mblgo. Raúl Yaipén Sirlopu MSc. – Orcid 0000-0001-9260-6701 | Ing. Lizeth López Cajo – Orcid 0009-0006-5060-9182 | Ing. Anthony Vinces MgSc. – Orcid 0000-0002-6339-3329 | Rafael Vivas –Orcid: 0009-0007-2013-9201

Gerencia Técnica | Desarrollo Agrícola | Departamento de Marketing

Correspondencia: Raúl Yaipén LAB (contacto@raulyaipen.com)

1. DESCRIPCIÓN DE LOS PRODUCTOS

METAFRUIT 50 WP, alto contenido de óxido de potasio. Permite obtener frutos de mayor tamaño y coloración uniforme.

FÓRMULA ZINC 20, formulado en función de los ligandos de los ácidos glucónicos y carboxílicos, esto hace más eficaz la absorción y traslocación corrigiendo el déficit de zinc.

2. COMPOSICIÓN DE LOS PRODUCTOS

3. OBJETIVO DEL ENSAYO

Determinar el producto adecuado que mejore rendimiento y la uniformidad en el color del fruto en cultivo de (Capsicum sp) en el fundo S&M FOODS.

4. DATOS GENERALES

Responsable: Ing. César Rodriguez

Ing. Eduardo

Empresa: S&M FOODS

Fundo: S&M FOOS

Biopack : MgSc: Anthony Vinces

Cultivo: Capsicum (Capsicum sp)

Variedad/híbrido: Huajillo

Edad del cultivo: 3 cosecha

Etapa fenológica: Crecimiento de fruto

5. DISEÑO Y TRATAMIENTOS

Área: T1: CONTROL 1 Hilera
T2: ZINC 20% 1 Hilera
T3: METAFRUIT 50 WP 1 Hilera
Tipo de aplicación: Foliar
Tipo de equipo usado: Maquinaria agrícola
Diseño experimental: DCA simple

Tabla 1: Descripción de los tratamientos en estudio

Figura 1: Croquis experimental

6. DESCRIPCIÓN DE LA APLICACIÓN

Para la aplicación se tomará como base la tabla 1 de la descripción de los tratamientos y estos serán aplicados y distribuidos según la forma de la figura 1 del croquis experimental solo se hará la primera aplicación durante el periodo de crecimiento de fruta del cultivo de Capsicum y la segunda después de 7 días de la primera y de forma mecanizada de acuerdo con las facilidades del fundo el objetivo es asegurar un buen mojamiento y de preferencia que sea aplicado en horarios de la mañana para evitar las temperaturas altas o las últimas horas de la tarde.

7. VARIABLES DE EVALUACIÓN

a) Seguimiento fotográfico.
La evaluación se realizo antes de aplicación y antes de su cosecha, se tomo 5 plantas al azar de cada tratamiento y por planta se tomo 2 frutos, para tomar la foto correspondiente.

b) Número de frutos después de cosecha.
La evaluación se realizo en la cosecha y para ello se tomaron 3 plantas marcadas desde el inicio del ensayo, y fueron arrancadas después de la 3ra cosecha para contabilizar el número de frutos que habían quedado en las plantas.

c) Peso promedio del fruto.
La evaluación en la cosecha colectando 10 frutos al azar de cada tratamiento para ser llevados al laboratorio y tomar el peso de cada fruto junto con la fotografía.

8. RESULTADOS

Figura N° 2. Número de frutos por planta después de haber realizado la tercera cosecha.

En la figura N° 2, se observa que el número de frutos promedio por planta después de la tercera cosecha se cosecha mas en el tratamiento de Metafruit 50 WP dejando solo 2 frutos/planta marcando una diferencia de 1 fruto/planta adicional cosechado con respecto al testigo. Tomando la densidad de plantas de 60 000 pts/ha entonces se tiene 60000 fruto/ha y el peso promedio del fruto es de 32 g, esto resulta tener un rendimiento extra de 1.9 tn/ha.

Figura N° 3. Peso promedio del fruto (g).

En la figura N° 3, se observa un incremento de 9 gramos en promedio por fruto en el tratamiento de Metafruit 50 en comparación con el testigo. Tomando como base el rendimiento del fundo fue de 9 000 kg/ha eso indica que se cosecho 281 250 frutos/ha. Si multiplicamos los 9 g que se incremento como peso de fruto y multiplicamos por el número de frutos que se cosecha en la hectárea resulta que se tiene 2.3 tn/ha adicional en el rendimiento del cultivo.

9. COSTO DE LA APLICACIÓN

10. CONCLUSIÓN

El tratamiento de METAFRUIT 50 se logro obtener una mayor uniformidad del color de mejorar indicando un incremento en su calidad, además se tiene un incremento de 1.9 tn/ha debido a que se cosecha 1 fruto/planta mas y adicional a ello se logro incrementar el peso del fruto 9 g más resultando tener 2.3 tn/ha adicional en total se
tiene 4 tn/ha adicional con la aplicación de este tratamiento.

11. RECOMENDACIONES

• Realizar 2 aplicaciones en la fase de crecimiento de fruto por cada corte o cosecha.
• Validar la aplicación de METAFRUIT 50 con el producto AMINOQUIMIX para evaluar los resultados.